最近キャンプって流行ってますよね。
漫画やテレビで特集が組まれるようになりました。
火付け役は芸人のヒロシさんでしょう。
Youtubeチャンネルでの自然体なヒロシさんと無骨な道具達に魅了された人は少なくないはず。
そして今はコロナでどこにも行けないし、人が多いところにも行けない・・・
そうなると自然が多いところでのびのびするしかないやないかい!
でも、キャンプ道具って高いし、場所をとるし。
やりたいけど敷居が高い。僕もそう思っていました。
そんな方はまずはデイキャンプ(日帰り)から始めてみてはいいでしょう。
デイキャンプでハマれば本格的に買えばいいのです。
そして家でも使える調理器具やスパイスなら家にあっても全く邪魔になりません。
そこで今回はキャンプ歴1年の僕がおすすめする家でも使えるキャンプ道具3選をご紹介します。
- ヨコザワテッパン
- SOTOのダッチオーブン
- ホットサンドメーカー
家でも使えるキャンプ道具3選
①ヨコザワテッパン
鉄板で肉を焼いたことがない方はこちらの商品がおすすめです。
せっかく外なんだからBBQみたいに網で焼いたらいいじゃん!と思うでしょう。
そう、確かにそれも美味しいんです。でも、鉄板はもっとうまい。
ヨコザワテッパンの醍醐味は肉を置いた瞬間からジュワーといい音がするんです。この音がたまらない。
2分ぐらい経ってからひっくり返すと全面にいい焼き色が付いているのがたまりません。
鉄板は温度が均一になるので焼きムラがないんです。どうしても網で焼くと焼きムラがあって半生な部分ができてしまうんです。鉄板だと蓄熱性もいいので肉を蒸らしてミディアムレアで食べることもできるのでおすすめです。
ヨコザワテッパンはA5サイズなので収納には困りませんが、1kgするので重いです。
最初は小さいなあと思いますが、二人で焼肉するぐらいであれば全く苦にならない大きさです。
何はともあれ実際に肉を焼いたところを見て欲しいです。写真はこちら。
半身が焼けてきましたね。
そしてひっくり返す。
いい色してますね。。。よだれが。。。
でも焦らない。ここでアルミホイルをしてムラします。
そしてお待ちかねの完成品がこちら。
うまそ!肉汁もいい感じに留まってて最高においしかったです!
番外編として餃子も焼いてみます。
②SOTOのダッチオーブン
ダッチオーブンは
- カレー
- シチュー
- 鍋
- ローストビーフ
- パン
なんでも作れます。
そして一番のメリットが錆びないこと。
ステンレス製のダッチオーブンなので
- 洗剤で洗ってもok
- ゴシゴシたわしで洗ってもok
鉄製のダッチオーブンだとカレー食べきれずに残しておくと、次の日には錆びてきます。
錆びると正直後片付けがめんどくさいし嫌になりますが、ステンレスでは気にしなくてok。
そして片付け時にも油を塗って片付けることもないし、冬には油を塗っていないので普通に鍋としても使用可能です。去年、今年と相当お世話になりました。
家に大きめの鍋がない方は家とアウトドアの両用使いができる商品として購入を検討することを強くおすすめします。
実際に外で調理した時の写真です。
参鶏湯を作ってみました。材料は丸鳥と白ネギ、生姜、水、塩だけです。
煮込むは水は透明ですが。これを5時間煮ると。。。
すごい色に変わりましたね!身もホロホロです。
このスープが今まで飲んだ鶏がらスープの中では最高に美味しかったなあ。
醤油を垂らして飲んだけど、逆に醤油が邪魔になるほどの鳥の旨味。塩だけで美味しいスープでした。
③ホットサンドメーカー
ホットサンドメーカーって普通はホットサンドを焼くためのものです。
なんだ、こいつ。普通のこと言ってやがる。と思った方。すいません。
実はホットサンドメーカーで肉を焼くのです。
両面がカリッと焼けて無駄な脂が落ちるから美味しい!
おすすめは真ん中に仕切りがなく、凹凸が少ないもの。
仕切りなどがなければホットサンドメーカーを使ってお好み焼きや、餃子も焼けて幅が広がります。
なんなら調理器具はホットサンドメーカーだけでもokなぐらい汎用性が高いです。
実際に見てたいと思う方は肉を焼いてる動画をどうぞ。
どうですか?ヨダレでできませんか?
この両面がカリッとなるのがたまらなく美味しいんです。ビールとの組み合わせは悪魔的です。
ちなみにビールはこの真空ジョッキのスタンレーで飲むと夏場でも温度が下がりにくいのでおすすめ。
まとめ
キャンプ歴1年の僕がおすすめする家でも使えるキャンプ道具3選をお伝えしました。
- ヨコザワテッパン
- SOTOのダッチオーブン
- ホットサンドメーカー
アウトドアでしか使わないから道具を買うの勿体ないと思っている方は、家でも使える調理器具から買えば損なくできます。
何よりアウトドア用品で調理するとワクワクがあるのが楽しいです。
フライパンで肉を焼くより、鉄板で焼いた方がワクワクしますし、普通の鍋よりもダッチオーブンの方が楽しい。
日々にワクワクを取り入れて楽しく生活しましょう!
この記事があなたの参考になれば幸いです!
最後まで読んでくれてありがとうございました!
ではまた!
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